ORRA.RU
Полезные статьи на каждый день

С чем сегодня будем пить чай?

1. Бутерброд с яблоком и сельдью.
Сельдь очистим от костей, порежем на кусочки. Яблоко и лук протрем, смешаем со сметаной. Смажем получившейся смесью ломтики хлеба, сверху выложим кусочки сельди.

2. Бутерброд с печенью трески.
Печень трески разомнем вместе с соком из банки. Выложим смесь на ломтики хлеба. Сверху положим кружочки яйца и огурца.

3. Бутерброд с горбушей.
Смажем ломтики хлеба маслом. Горбушу порежем тонкими ломтиками, выложим на хлеб. Тертый сыр смешаем с майонезом. Получившуюся смесь нанесем на бутерброд. Сверху украсим кружочками яйца.

4. Бутерброд с жареными мозгами.
Обработанные мозги сварим, нарежем тонкими продолговатыми кусочками, запанируем в муке и обжарим с обеих сторон. Выложим на ломтики хлеба, смазанные маслом, и посыплем зеленью.

5. Бутерброд с жареными почками.
Телячьи почки нарежем продолговатыми кусочками, посолим, посыплем перцем, поджарим на сковороде, добавим красный соус, мелко нарубленную зелень. Все хорошо проварим и выложим на хлеб.

6. Бутерброд с языком.
Язык отварим в подсоленной воде, очистим от шкуры, нарежем ломтиками. Хлеб смажем майонезом, сверху положим ломтики языка, украсим листом салата и зелени.

Автор: luda12031984